Për të shitur mallra të pjekura në rrugët e qytetit, do t'ju duhet leje nga administrata lokale, pajisje të thjeshta tregtare dhe një distributor. Falë shpagimit të shpejtë të kësaj ndërmarrjeje, një pikë e shitjes së piteve shumë shpejt mund të rritet në një rrjet - për një sipërmarrës fillestar, ky lloj biznesi konsiderohet si më i volitshmi dhe i pranueshëm.
Është e nevojshme
- - leja e administratës lokale dhe marrëveshja e qirasë së tokës;
- - një grup pajisjesh tregtare;
- - një ose dy zbatues të zëvendësueshëm;
- - marrëdhënie biznesi me disa prodhues të furrave.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni kërkesë për të gjetur një pikë shitje të pjekur të freskët në departamentin e shitjeve të administratës lokale. Në qytete të mëdha, administrata shpërndan vende midis sipërmarrësve në të cilët ata marrin të drejtën të organizojnë një pikë vakti të nxehtë. Në vendin që përfundimisht do të ndahet për qëllimet tuaja, ju mund të merrni me qira disa metra katrorë tokë.
Hapi 2
Bleni pajisje për një pikë shitje të pjekjes - një karrocë, një çadër, një enë plehrash. Përveç kësaj, blini një seri të materialeve të konsumit - peceta dhe qese plastike. Do të jetë gjithashtu e nevojshme që menjëherë të zgjidhet çështja e hedhjes së mbeturinave - me kërkesë të Rospotrebnadzor, pronari i secilës pikë të tillë duhet ta vendosë atë.
Hapi 3
Pajtohuni me disa prodhues për dërgesat ditore të produkteve të pjekura, ndërsa përpiqeni të zgjeroni asortimentin tuaj sa më shumë që të jetë e mundur. Përveç piteve me patate dhe lakër, duhet të keni në brumë disa lloje të piteve të ëmbla, ëmbëlsirave, sallamave. Gjeni gjithashtu mundësi "rezervë" me blerjen e produkteve të pjekura në rast se furnizuesi i rregullt, për ndonjë arsye, nuk mund t'ju furnizojë me mallra në kohë.
Hapi 4
Gjeni një ose dy shitës për një pikë shitje të pjekjes, ndërsa zhvilloni një skemë pagese për punën e tyre, e cila do të përfshijë si një pjesë fikse ashtu edhe një përqindje të të ardhurave. Derisa të keni vetëm një pikë të shitjes, nuk këshillohet të punësoni një ngarkues dhe një shofer për të dorëzuar mallrat, ju vetë do të duhet të kryeni funksionet e tyre.
