Prodhimi vetanak i petave të ngrira dhe petave mund të organizohet nga një sipërmarrës i cili nuk ishte përfshirë më parë në industrinë ushqimore. Edhe pse në këtë rast ai do të duhet të kërkojë mbështetje në formën e një teknologu me përvojë. Tregu për produkte gjysëm të gatshme është i ngopur në pothuajse çdo rajon, por, si në rastin e çdo produkti tjetër të konsumuar shpesh, petat me siguri do të gjejnë blerësin e tyre, kështu që ka pothuajse gjithmonë shanse suksesi në këtë lloj biznesi.
Është e nevojshme
- - lokale nga 100 metra katrorë në sipërfaqe;
- - certifikata e regjistrimit të sipërmarrësve individualë;
- - projekti i seminarit, i aprovuar në tre raste;
- - një grup pajisjesh për prodhimin dhe magazinimin e produkteve gjysëm të gatshme;
- - dy ekipe punëtorësh (14 persona), një ngarkues dhe një shofer përcjellës.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjeni një dhomë që më pas mund të quhet "prodhim" - zona duhet të jetë së paku 100 metra katrorë, dhe ndërmarrjet (sidomos rrjeti i energjisë) i rezistojnë ngarkesave të rritura. Ambienti i seminarit tuaj të ardhshëm të produkteve gjysëm të gatshme është i rëndësishëm - jo të gjithë mund të jenë të kënaqur me një lagje të tillë dhe pakënaqësia e banorëve lokalë derdhet lehtësisht në sanksione nga Rospotrebnadzor. Bestshtë më mirë të zhvendosni punëtorinë në një zonë industriale ose edhe jashtë qytetit, gjëja kryesore është të vlerësoni saktë cilësinë e rrugëve të hyrjes në dispozicion atje.
Hapi 2
Regjistroni një ndërmarrje individuale - një formë e tillë ligjore është e përshtatshme për një seminar të vogël që prodhon produkte gjysëm të gatshme. Hartoni një projekt të seminarit të ardhshëm, porosisni atë tek projektuesit profesionistë, koordinoni projektin me Departamentin e Arkitekturës dhe Planifikimit Urban, një divizion të Rospotrebnadzor (ish SES) dhe inspektimin e zjarrit. Në disa rajone, mund të kërkohet një leje shtesë nga shërbimet mjedisore.
Hapi 3
Ri-pajisni ambientet për qëllimet tuaja të prodhimit - ndani magazinën nga zona aktuale e prodhimit, nga ana tjetër ndani magazinën në një zonë për ruajtjen e lëndëve të para dhe një zonë për ruajtjen e produkteve të gatshme. Do të ishte mirë të caktohej hapësirë në të njëjtën ndërtesë për një zyrë të vogël, por hapësira nuk e lejon gjithmonë këtë. Bleni pajisje për prodhimin e petave dhe produkteve të tjera gjysëm të gatshme - një fletë brumi, një brumë, një mulli mishi, një sobë elektrike të fuqishme dhe një frigorifer, si dhe një sërë paletash.
Hapi 4
Hapni vendet e lira të punës dhe reklamojini ato në media (më e mira nga të gjitha në shtyp). Në mënyrë që të kurseni para, duhet të jeni të kënaqur me punëtorë pa kualifikim, do t'ju duhet në fillim rreth dhjetë formues, dy prodhues të mishit të grirë dhe dy paketues, t'i ndani në mënyrë racionale në dy ndërrime me shtatë vetë secili. Përveç kësaj, kompania juaj do të punësojë një shofer-përcjellës dhe një ngarkues dhe, nëse është e nevojshme, një teknolog. Roli i menaxherit të prodhimit dhe llogaritarit fillimisht do të duhet të luhet nga vetë sipërmarrësi.
