Për të rritur kërkesën e konsumatorit, nuk mjafton të paraqitni një larmi produktesh në raftet. Shtë e nevojshme të studiohet shumëllojshmëria, mungesa e së cilës ndihet në zinxhirët me pakicë fqinje.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të hartoni një plan të prokurimit për periudhën tjetër, formoni një shumëllojshmëri mallrash. Për ta bërë këtë, kryeni kërkime: zbuloni se cilat produkte janë më të kërkuara nga blerësit. Intervistoni shitës dhe bëni lista të gjërave që zgjidhen më shpejt. Planifikoni të sillni më shumë nga ky artikull.
Hapi 2
Kryeni një studim midis vizitorëve tuaj. Jepni pyetësorë dhe kërkoni që të shkruajnë se cilat artikuj mungojnë në raftet. Lërini të tregojnë markën dhe çmimin e përafërt për të cilin janë gati të blejnë këtë artikull. Bëni atë nën maskën e një promovimi bonus. Ndër të gjithë ata që plotësuan formularët, jepni çmime. Jepini fituesit një kartë zbritjeje të produkteve. Tërhiqni sponsorë nga prejardhjet e shitësve. Ata mund të organizojnë një promovim brenda dyqanit.
Hapi 3
Sillni së bashku gjetjet. Bëni një tryezë të asortimenteve. Krijoni tetë kolona dhe aq rreshta në të sa planifikoni të keni artikuj të mallrave. Emërtoni kolonat si më poshtë: numri në rend, emri i produktit sipas regjistrit, kompania prodhuese, kostoja për njësi, numri i paketave, kostoja e dërgesës së mallrave, shënimet. Shkruani këtu informacione të dobishme: adresat dhe numrat e telefonit të furnitorëve, kohën e dorëzimit, etj. Nën tryezë, shkruaj "total" dhe llogarit totalin.
