Prodhimi i petave mund të vendoset edhe në shtëpi, pasi nuk do të kërkohen zona të mëdha për organizimin e saj. Në të njëjtën kohë, produktiviteti i një seminari të vogël të petave mund të jetë shumë i lartë, gjëja kryesore është të organizoni me shkathtësi shitjen e produkteve të gatshme.
Është e nevojshme
- - pajisjet për prodhimin e petave dhe disa ngrirësve;
- - një dhomë e vogël e lidhur me ndërmarrjet dhe e ndarë në një zonë prodhimi dhe një depo;
- - një ekip punëtorësh;
- - krijuan marrëdhënie biznesi me furnitorët e mishit, miellit dhe përbërësve të tjerë.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjeni një furnizues të përshtatshëm të pajisjeve të nevojshme për prodhimin e petave. Ju mund të blini të gjithë linjën e nevojshme me vetëm rreth një milion rubla në dispozicionin tuaj. Zakonisht, tre njësi janë të përfshira në prodhimin e petave - një aparat për të bërë brumë, një aparat për përgatitjen e mishit të grirë dhe një makinë formuese. Gjithashtu nuk do të jetë e mundur të bëhet pa disa ngrirës të fuqishëm në depo.
Hapi 2
Gjeni një dhomë në të cilën mund të vendosni pajisje, si dhe të krijoni një depo të vogël për lëndët e para dhe produktet e gatshme. Nuk është aspak e nevojshme për të marrë prodhimin e dumplings nga qyteti ose në një zonë industriale - ju vetëm duhet të gjeni një ofertë të lirë me qira, me kusht që ndërtesa me qira të jetë e lidhur me të gjitha sistemet inxhinierike (furnizimi me ujë, kanalizimi, elektricitet).
Hapi 3
Reklamoni vendet e lira të punës në gazetat e klasifikuara falas - do t'ju duhen rreth pesë punonjës që mund të mos kenë përvojën dhe kualifikimet përkatëse. Mund të organizohet trajnim për brigadën e parë, sigurisht që furnizuesi i pajisjeve do të ndihmojë në këtë. Në të ardhmen, punonjësit e rinj do të marrin aftësitë e nevojshme drejtpërdrejt në prodhim, duke bashkëvepruar me një ekip tashmë me përvojë.
Hapi 4
Krijoni një bazë optimale të furnizuesve të lëndëve të para për prodhimin e petave - përbërësit e nevojshëm duhet të porositen me shumicë në baza të rregullta. Teknologjia dhe receta për prodhimin e petave mund të ndryshojnë, por në çdo rast do t'ju duhet mishi (mish derri ose viçi), miell dhe qepë. Disa prodhues gjithashtu përdorin në mënyrë aktive tekste - zëvendësues të mishit me bazë mielli, "gjallëri" gjithashtu mund të shtohet duke përdorur një shumëllojshmëri të erëza. Kur punoni me furnitorët, gjithmonë keni mundësi rezervë, pasi që vetëm vazhdimësia e prodhimit është çelësi i fitimit tuaj të qëndrueshëm.
