Përpunuesi më i madh i frutave, perimeve dhe produkteve të tjera ushqimore në rajon, Astrakhan Canning Company, ka kryer një program të modernizimit të kapaciteteve të veta që nga viti 2009 në mënyrë që të rrisë vëllimin e pranimit të lëndëve të para.
Fushata e pajisjeve teknike tashmë ka dhënë frytet e saj të para - asortimenti i ofruar i ushqimit të konservuar është rritur dhe, në përputhje me rrethanat, vëllimi i prodhimit të tyre nën markat e Astrakhan Cannery Company. Kështu, kompania ka në plan të zërë vendndodhjen e zbrazët aktualisht në tregun rus, i cili mbeti pas futjes nga autoritetet ruse të ndalimit të importit të produkteve ushqimore nga një numër vendesh.
Në nëntor 2014, Sergey Krzhanovsky, Ministri i Industrisë, Transportit dhe Burimeve Natyrore të Rajonit të Astrakhan, vizitoi objektet e prodhimit të Kompanisë së Konservimit Astrakhan, të cilët shqyrtuan dhe vlerësuan aftësitë e ndërmarrjes dhe potencialin e tyre. Nga ana tjetër, Vladimir Aksenov, kreu i ndërmarrjes, vuri në dukje pjesëmarrjen e vazhdueshme të autoriteteve rajonale dhe federale në fatin e ndërmarrjes që ai përfaqëson.
Kështu, qeveria e rajonit të Astrakhan ka zhvilluar dhe vazhdon të prezantojë mekanizma efektivë për të stimuluar industrinë e përpunimit në rajon. Në vitin 2014, brenda kornizës së Kompanisë Astrakhan Cannery, u porosit një seminar i pajisur në mënyrë moderne, i specializuar në prodhimin e perimeve të ngrira (rreth 100 mijë tonë pranim të mundshëm të lëndëve të para në vetëm një ditë), si dhe një dhomë frigoriferike me një kapacitet magazinimi prej tre mijë tonë produkte të ngrira.
Por kompania nuk u ndal këtu: Kompania e Mbrojtjes së Astrakhan bleu pajisje për pajisjen e dyqanit të përpunimit të specave dhe copëtimin e perimeve të ndryshme me një funksion zbardhues. Kështu, kompania tashmë ka zgjeruar gamën e saj të turshive dhe marinadave.
"Ferma ime është akoma e vogël. Unë furnizoj me fruta dhe perime të freskëta në treg, nuk ka vëllime të mjaftueshme për përpunim. Por unë me të vërtetë shpresoj të rris rendimentet deri në vitin 2020 dhe të mbështetem shumë në mbështetjen e shtetit. Pas kësaj, është mjaft është e mundur që unë të filloj të bashkëpunoj dhe me përpunues të mëdhenj siç është Astrakhan Canning Company, "tha Ivan Mikhailov, një fermer privat në Astrakhan.
