Ushqimi i shëndetshëm është i vështirë të imagjinohet pa perime. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të blini perime të freskëta dhe me cilësi të lartë. Një pikë e shitjes me produkte të tilla është në gjendje të paguajë brenda një kohe të shkurtër dhe të sjellë fitime të qëndrueshme.
Është e nevojshme
- - lokalet;
- - softuer tregtar;
- - kapitali fillestar.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjeni një vend për tregti. Këshillohet që aty pranë të mos ketë tregje dhe dyqane ushqimore të ngjashme. Në të njëjtën kohë, afërsia me një supermarket të madh madje mund të rrisë qarkullimin tuaj nëse ofroni çmime të mira dhe një shumëllojshmëri të mirë. Zgjidhni një vend që është mjaft i lehtë për tu kaluar. Kujdesuni për çështjet e ngrohjes, kanalizimeve, sigurisë.
Hapi 2
Regjistroni kompaninë tuaj. Merrni leje nga Shërbimi Sanitar dhe Epidemiologjik dhe Departamenti i Zjarrfikësve.
Hapi 3
Bleni pajisje tregtare - vitrina, tabaka, shporta, enë me ujë, peshore. Nëse është e nevojshme, merrni parasysh blerjen e një vitrinë në frigorifer për të ndihmuar në ruajtjen e bimëve dhe perimeve që prishen më gjatë.
Hapi 4
Gjeni furnitorë për dyqanin tuaj. Këto mund të jenë tregtarë me shumicë të mëdha, si dhe serra lokale. Një furnizues për perimet më të njohura duhet të jetë afër për t'ju furnizuar me prodhime rregullisht. Zgjidh çështjet me logjistikën, pranimin e cilësisë, punën me defekte.
Hapi 5
Krijoni një plan urbanistik të bukur që do t'ju ndihmojë të arrini një rritje të shitjeve deri në 30%. Vendosni perimet që prodhojnë më shumë shitje në nivelin e syve të blerësit. Sigurohuni që produktet të duken sa më tërheqëse. Nëse keni aftësinë për të shpëlarë dhe tharë perimet rrënjë, sigurohuni që ta bëni këtë për të rritur shitjet. Plus, produktet e pastra do të krijojnë një përshtypje të mirë të dyqanit tuaj.
Hapi 6
Futni disa pozicione ekskluzive të perimeve në asortiment. Këto mund të jenë artichokes, asparagus, zarzavate mustardë, Angjinarja Jeruzalemit, dhe flagole. Gradualisht, ju do të krijoni një klientelë të rregullt që do të shkojë në dyqanin tuaj posaçërisht për këto perime, duke blerë në të njëjtën kohë ato më të njohura. Shumë blerës mund të bëjnë pyetje në lidhje me frutat e panjohura. Shtroni fletëpalosje shumëngjyrëshe me përshkrime dhe receta.
