Para se të filloni një dyqan ushqimesh dyqan, duhet të dini se çfarë duhet. Mësimi i bazave të fillimit të një dyqani ushqimesh është hapi i parë. Por kjo nuk është aspak aq e vështirë sa duket!
Është e nevojshme
- - Plan biznesi;
- - financimi;
- - pajisjet;
- - furnitorët;
- - licencat;
- - stafi.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni nëse do të hapni dyqanin si pjesë e një ekskluziviteti ose nëse doni të jeni një pronar i pavarur. Zotërimi i një ekskluziviteti ka avantazhet e tij, por gjithashtu mund të kufizojë mënyrën e shitjes dhe mënyrën e të bërit biznes. Edhe pse dyqani ushqimor nuk i përshtatet gjithmonë këtij rregulli, pasi ofron produkte që njerëzit gjithmonë do t'i blejnë, pavarësisht nga kushtet ekonomike.
Hapi 2
Lexoni të gjitha informacionet në lidhje me fillimin e biznesit tuaj para se të filloni këtë. Para së gjithash, merrni parasysh se çfarë lloji të financimit do t'ju duhet dhe cilat dokumente do t'ju duhen të plotësoni. Duke ndjekur udhëzimet, merrni të gjitha dokumentet e nevojshme dhe, mbi të gjitha, një licencë biznesi.
Hapi 3
Sigurohuni që ka nevojë të hapni një dyqan ushqimesh në vendin ku planifikoni ta bëni. Nëse hapni një dyqan në një zonë të zënë, kjo do të ndikojë në biznesin tuaj më të favorshëm sesa në vendet e tjera, veçanërisht jashtë qytetit. Për shkak të konkurrencës nga dyqanet e mëdha afër, rrezikoni të përballeni me disa vështirësi. Sidoqoftë, biznesi i ushqimit do të gjejë konsumatorin e tij në çdo rast, dhe kjo është një nga përparësitë e tij kryesore.
Hapi 4
Vendosni sa e madhe është dhoma që ju nevojitet. Kjo varet nga produkti juaj dhe vendndodhja e dyqanit. Nëse nuk doni të konkurroni me rrjetet më të mëdha, atëherë do t'ju duhet të shtoni elemente që do t'ju bëjnë të dalloheni nga sfondi i tyre. Për shembull, sot produktet natyrore janë të njohura, por shpesh shumë zinxhirë me pakicë i lënë pas dore. Kjo është diçka për të menduar në fazën e planifikimit të biznesit tuaj ushqimor.
Hapi 5
Merrni parasysh se cilat pajisje duhet të instalohen në dyqan ushqimesh. Për shembull, patjetër do t'ju duhen regjistra parash, etiketa çmimesh, skaner dhe rafte produktesh. Karrocat janë të nevojshme për një dyqan të madh, dhe për një të vogël - shporta. Nëse planifikoni të hapni një depo për inventar, atëherë duhet të instaloni një platformë ngarkimi, të blini një pirun dhe raftet.
