Pavarësisht nga shumëllojshmëria e madhe e produkteve të birrës, jo të gjithë do të jenë në gjendje të plotësojnë kërkesat e një pije të zjarrtë. Dhe ka edhe më pak birrë të mirë "të gjallë" në treg. Prandaj, idetë e reja dhe zbulimet e reja në këtë biznes nuk do të kalojnë kurrë pa u vënë re. Por çfarë duhet të bëni për të hapur fabrikën tuaj të birrës?
Është e nevojshme
- qasje në internet
- telefonit
- fonde për marrjen me qira të lokaleve dhe pajisjeve
Udhëzimet
Hapi 1
Gjeni një vend të përshtatshëm për fabrikën tuaj të birrës. Madhësia e ambienteve të kërkuara varet nga shkalla e ndërmarrjes së planifikuar. Shtë më mirë të kërkoni ambiente në zonën industriale të qytetit apo edhe jashtë tij. Mos harroni formulën kryesore të biznesit: më pak kosto, më shumë fitim.
Hapi 2
Gjeni pajisjet që ju nevojiten: Si në çdo industri, pirja kërkon pajisje të specializuara të tilla si rezervuarë fermentimi, vula uji, termometra, mjete pastruese rezervuarësh etj. Pajisjet e tilla mund të blihen ose merren me qira.
Hapi 3
Gjeni një furnizues me mirëbesim. Parakushti për pirjen e birrës janë, sigurisht, përbërës të mirë - koncentrat malt, maja, ujë. Isshtë më mirë të mos jesh lakmitar këtu, sepse duke kursyer në këtë fazë, mund të digjesh në fund - shumë pak njerëz blejnë mallra me cilësi të ulët. Edhe një fushatë reklamuese me buxhet të lartë nuk mund ta rregullojë situatën.
Hapi 4
Regjistroni ndërmarrjen tuaj në përputhje me kërkesat e legjislacionit të Federatës Ruse. Për fat të keq, në botën moderne të burokracisë do të duhet të ekzekutohet me një grumbull letrash dhe dokumentesh në mënyrë që të zyrtarizojë biznesin tuaj, të merrni një akcizë dhe një certifikatë për produktin që merrni, dhe gjithashtu mos harroni të deklaroni të ardhurat tuaja në shërbimin tatimor.
Hapi 5
Prodhoni një grup provë produktesh. Gjithçka duket se është gati. Timeshtë koha të filloni prodhimin dhe të shijoni produktin që rezulton. Ju mund të përfshini miq dhe të njohur në gjyq, madje të ftoni përfaqësues të medias.
Hapi 6
Gjeni blerësit e parë të birrës - Birra pihet nga të gjithë, kudo, kështu që hapi i parë është të kaloni nëpër bare, restorante, bare, si dhe dyqane dhe tezga birre. Në mënyrë që të interesoni një klient në produktin tuaj, duhet ta bëni atë me cilësi të lartë, ekskluzive, bazuar në nevojat e tregut modern.
