Për një kohë të gjatë, çokollata u konsumua në formë të lëngshme, dhe vetëm në mes të shekullit të 19-të u lëshua për herë të parë në formën e një shiriti, i cili menjëherë fitoi popullaritet midis përfaqësuesve të të gjitha segmenteve të popullsisë. Dhe nëse më parë çokollata ia vlente pesha e saj në ar, tani çdokush mund ta blejë atë. Me ndihmën e kësaj ëmbëlsie, ju mund të filloni biznesin tuaj "të ëmbël" duke hapur një dyqan që shet çokollatë.
Është e nevojshme
- - dokumentet e kërkuara për hapje;
- - kapitali fillestar;
- - lokalet;
- - pajisjet;
- - stafi
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një plan biznesi dhe përpiquni të grumbulloni sa më shumë informacion në lidhje me çokollatën. Kjo do t'ju lejojë në të ardhmen të mos gaboni me zgjedhjen e një produkti cilësor dhe të dekoroni bukur brendësinë e dyqanit të ardhshëm.
Hapi 2
Studioni detajet e furnitorëve të ndryshëm në detaje dhe filloni negociatat. Disa prodhues të mëdhenj të çokollatave ofrojnë kushte shumë të favorshme. Për shembull, ata pranojnë t'ju ndihmojnë të zbatoni një ide, por në të njëjtën kohë produktet e tyre duhet të mbizotërojnë në dyqanin tuaj. Ky opsion është ideal për ata që nuk kanë fonde të mjaftueshme për të filluar një biznes.
Hapi 3
Gjeni vendin dhe dhomën më të përshtatshme. Plotësoni të gjitha dokumentet për marrjen me qira të një ndërtese ose blerjen e saj. Kujdesuni për riparimet kozmetike dhe kontrolloni dhomën për pajtueshmëri me të gjitha standardet. Sigurohuni që të vizitoni SES dhe departamentin e zjarrfikësve dhe të merrni leje për të hapur këtë aktivitet. Pasi të merrni të gjitha dokumentet sanitare dhe epidemiologjike, instaloni pajisjet e nevojshme dhe zbatoni të gjitha idetë tuaja të dizajnit.
Hapi 4
Punësoni stafin e punonjësve dhe trajnojini ata të punojnë siç duhet. Të gjithë punonjësit duhet të jenë të përgatitur mirë në varietetet e çokollatës për të ndihmuar klientin në zgjedhjet. Sigurohuni që secili punonjës të ketë një ekzaminim mjekësor dhe të ketë një regjistër mjekësor me leje për të punuar në industri.
Hapi 5
Kujdesuni për reklamimin e dyqanit tuaj. Shtypni karta biznesi speciale me adresën tuaj dhe logon e korporatës dhe ngopini ato me një zgjidhje të veçantë me aromë çokollate. Duke shpërndarë karta të tilla biznesi, ju do të tërheqni gjithnjë e më shumë klientë të rinj. Kohë pas kohe organizoni prova në dyqan, dhe për blerje të mëdha bëni bonuse, jepni dhurata dhe zbritje.
Hapi 6
Në asnjë rast mos shisni mallra të skaduara, përndryshe shpejt do të prishni reputacionin tuaj pa pasur kohë të ktheheni siç duhet. Sigurohuni që të monitoroni kushtet në të cilat ruhet produkti juaj dhe mos lejoni ndryshime të papritura të temperaturës.
