Dekorimi i brendshëm i një institucioni hotelierik është i ndërlidhur drejtpërdrejt me treguesit e përfitimit të tij. Hasshtë vërejtur prej kohësh që teknikat e dizajnit të përdorura në ambientet e brendshme mund të ndikojnë në ndjenjat e vizitorëve dhe, në përputhje me rrethanat, kohëzgjatjen e qëndrimit të klientëve dhe madhësinë e çekut mesatar.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të filloni të zhvilloni modelin, vendosni çështjen me kategorinë e çmimeve të institucionit. Ky faktor luan një rol të rëndësishëm në zgjedhjen e mobiljeve. Për një kafene verore të lirë me një kapacitet të madh trafiku, tavolinat dhe karriget e bëra prej plastike do të jenë shumë të përshtatshme. Për institucionet e segmentit të çmimit të mesëm, rekomandohet të zgjidhni mobilje me një kornizë të ngurtë të bërë prej metali ose druri, të cilat për lehtësi do të mbulohen me pëlhurë. Në institucionet hotelierike me një faturë mesatare prej disa mijë rubla dhe norma të ulëta të xhiros, divanet dhe kolltukët e butë do të përshtaten në mënyrë të përsosur, të vendosur në kohën maksimale të pushimit. Këtu duhet të udhëhiqeni nga rregulli: sa më i fortë të jetë mobilja, aq më shpejt klienti do të largohet nga institucioni. Dhe sa më shpejt të largohet, aq më pak para do të lërë brenda mureve të saj. Prandaj, aftësia rrjedhëse e një kafeneje që përdor karrige të forta duhet të jetë më e lartë.
Hapi 2
Mendoni për një menu treguese, në varësi të kësaj, ka kuptim të dekoroni brendësinë në një stil të caktuar. Për shembull, nëse vendoset të shërbehet kuzhina ruse brenda mureve të një institucioni, atëherë është më mirë të dekoroni sallën për mysafirët në një mënyrë sllave, nëse ka një listë dhe sushi në listë, atëherë motivet japoneze do të shtojnë sofistikimin në brendësi.
Hapi 3
Vendosni bastin tuaj tek audienca e synuar - nëse brendësia e kafenesë plotëson nevojat dhe idetë e saj, atëherë një mjedis i tillë do të jetë i favorshëm për vizitat e përsëritura. Brenda një kafene për të rinjtë, është më mirë të përdorni objekte të artit modern, elemente të kulturës së klubit, tendencat e modës së dizajnit.
Hapi 4
Përgatitni një projekt të dizajnit vizual bazuar në dimensionet e dhomës. Kjo është bërë më mirë në një program të dedikuar grafik. Në këtë fazë, është më mirë të kërkoni ndihmë nga dizajnerët të cilët do të mishërojnë një mini-version të idesë tuaj në një kompjuter.
