Suksesi i një kompanie, imazhi dhe qëndrueshmëria e saj mund të gjykohen jo vetëm nga performanca e saj financiare dhe ekonomike, por edhe nga mënyra e ushqimit të punonjësve të saj. Pajtohem që shpesh mund të shihni një situatë kur, pasi keni kontaktuar me zyrën e një organizate, i shihni punonjësit që nxitojnë të hanë në vendin e tyre të punës. Kjo merret si një tregues që menaxhmenti nuk është shumë i shqetësuar për problemet e punonjësve të tyre dhe mund të frikësojë klientët e mundshëm.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të rregulluar vaktet për punonjësit tuaj, duhet të kontaktoni një kompani e specializuar në hotelieri. Ky lloj biznesi është mjaft i zakonshëm dhe shërbimet e ofruara nga kompani të tilla janë të gjera - nga organizimi i bufeve dhe vakteve të nxehta deri te sigurimi i shërbimeve të mensës së korporatave. Në varësi të aftësive financiare, numrit të punonjësve dhe ambienteve në të cilat ndodhet zyra e ndërmarrjes tuaj, ju mund të organizoni vaktet e tyre sipas disa opsioneve.
Hapi 2
Në rast se ndërmarrja juaj ka aftësinë të caktojë disa lokale të ndara (zona e magazinimit, dyqani bosh, zona e shitjes, larja dhe kuzhina), ju mund të organizoni një spital me cikël të plotë. Nëse nuk keni mundësinë të caktoni një dhomë për një depo për produktet e nevojshme për gatim, atëherë do të jetë e mundur të dorëzoni produkte nga depoja e kompanisë që ofron ushqim për punonjësit tuaj sipas kontratës.
Hapi 3
Ju gjithashtu mund të kurseni hapësirë dhe të organizoni një biznes të paketuar të ushqimit. Ai përdor produkte gjysëm të gatshme dhe ushqime të përpunuara posaçërisht, të cilat bëhen në ndërmarrjen kontraktuese dhe dorëzohen në një dhomë të veçantë - dhomën e ngrënies, në kohën e caktuar. Në dhomën e ngrënies, produktet gjysëm të gatshme nxehen në furrat me mikrovalë, dhe punonjësit do të kenë mundësinë të darkojnë me enët e nxehta.
Hapi 4
Nëse biznesi juaj ka vend për të rregulluar tavolina ngrënieje, për të vendosur një linjë shpërndarjeje dhe për të pajisur një departament larjeje, atëherë mund të rregulloni që ushqimi i nxehtë në kontejnerë të mbyllur hermetikisht të dorëzohet për drekë. Në këtë rast, duhet të zgjidhni një kompani kontraktuese, e cila është e vendosur afër zyrës, makina e së cilës mund ta arrijë atë jo më shumë se gjysmë ore. Ju lutemi vini re se shpërndarja e ushqimit nga punonjësit e ndërmarrjes kontraktuese lëshohet veçmas dhe konsiderohet një lloj i pavarur i shërbimit.
Hapi 5
Për një ndërmarrje në të cilën nuk është e mundur të caktohet një dhomë e veçantë - një dysheme tregtare ose një mensë - ushqimi mund të dorëzohet në kutitë e drekës. Në çdo rast, do të duhet të pajisni zonën e shpërndarjes së ushqimit në përputhje me standardet ekzistuese sanitare.
