Përkundër propagandës aktive për rreziqet e birrës, kjo pije alkoolike është gjithmonë e popullarizuar. Kjo është arsyeja pse hapja e një dyqani me birrë tërheqëse mund të bëhet një biznes premtues, kulmi i përfitimit të të cilit do të jetë në sezonin e ngrohtë.
Është e nevojshme
- - kapitali fillestar;
- - lokalet;
- - makineri parash;
- - pajisjet.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapni kompaninë tuaj, për shembull, regjistrohuni si një sipërmarrës privat. Zgjidhni të gjitha çështjet administrative: merrni leje nga inspektimi i zjarrit dhe shërbimi sanitar dhe epidemiologjik. Bleni dhe regjistroni një arkë. Zgjidhni formën e taksimit që ju përshtatet më shumë.
Hapi 2
Në të njëjtën kohë, kërkoni lokale për një dyqan birre. Bestshtë më mirë ta hapni atë në një zonë banimi, pranë ndërtesave shumëkatëshe ose në një qendër të madhe tregtare. Edhe nëse ka një supermarket afër që shet birrë në shishe, përsëri do të keni shumë klientë. Zgjidhni një dhomë në mënyrë që të mund të funksionojë natën.
Hapi 3
Gjeni furnizues të birrës. Disa prej tyre do t'ju ofrojnë pajisje me qira. Sidoqoftë, duke vepruar kështu, ata mund të vendosin disa kufizime në shitjen e markave të tjera të birrës në dyqanin tuaj. Prandaj, nëse keni kapital fillestar të mjaftueshëm, blini pajisjet tuaja që do t'ju shërbejnë për shumë vite. Rregulloni logjistikën tuaj me furnitorët tuaj pasi që shumica e birrave tërheqëse kanë një afat të kufizuar të ruajtjes.
Hapi 4
Zhvilloni një asortiment, duke marrë parasysh përbërjen e audiencës së synuar. Sigurisht, sa më shumë varietete interesante që ofroni, aq më shumë klientë do të jenë të gatshëm të vizitojnë dyqanin tuaj. Formoni asortimentin në një mënyrë të tillë që klientët të mund të zgjedhin produkte në disa kategori çmimesh.
Hapi 5
Merrni parasysh mundësinë e shitjes së produkteve të përafërta: snacks, snacks birrë, peshk të thatë, sallam. Sigurisht që do të ketë kërkesë për produkte të tilla.
Hapi 6
Prezantoni një sistem të kartave të zbritjes për klientët e rregullt. Le të jetë zbritja e vogël, por gjithsesi do të bëhet një motiv i caktuar për blerësit për të vizituar pikën tuaj të birrës në vend të dyqaneve konkurruese.
