Dëshironi të hapni dyqanin tuaj? Mendoni për një dyqan çaji dhe kafeje. Një pikë e tillë e shitjes nuk ka nevojë për lokale të mëdha, një shitës përballet me sukses me tregtinë dhe gjetja e furnitorëve nuk do të jetë problem. Gjeni një ambient të përshtatshëm, ofroni një shumëllojshmëri interesante me një çmim të volitshëm - dhe blerësit nuk do të vonojnë shumë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni formatin e dyqanit të ardhshëm. Ju mund të hapni një dyqan me format rrugor ose disa pika në qendrat tregtare, të krijoni konceptin tuaj ose të përdorni një ekskluzivitet të gatshëm.
Hapi 2
Gjeni furnizuesit e duhur. Opsioni ideal është të gjeni një partner nga i cili mund të blini gjithçka që ju nevojitet. Blini 20 lloje të çajit të lirë dhe kokrrave të kafesë të varieteteve të ndryshme dhe një game të gjerë çmimesh. Sigurohuni që të përfshini disa artikuj elitarë të njohësve dhe disa mundësi të lira në listën tuaj të çmimeve. Sapo të filloni të punoni, do të jeni në gjendje të studioni situatën e tregut dhe të zgjeroni asortimentin.
Hapi 3
Gjeni një dhomë të përshtatshme. Zgjidhni departamente të vogla në qendrat e njohura tregtare ose rrugët e këmbësorëve të zënë. Një dyqan çaji dhe kafeje mund të jetë i vogël - ju duhen vetëm 20 metra katrorë për një zonë shitjeje dhe një dhomë të vogël të shërbimeve. Porositni një shenjë të bukur - dyqani juaj duhet të jetë i dukshëm.
Hapi 4
Kujdesuni për riparimin. Tema e kafesë dhe çajit është perfekte për një dizajn të stilit retro - druri i errët, metali i mbuluar me pate, tekstile në një gamë të butë kafe. Dekoroni muret me riprodhime të posterave të vjetër dhe ribotime të librave dhe gazetave. Derdhni kafe dhe çaj në kavanoza qelqi me kapak të ngulitur fort - ato demonstrojnë në mënyrë të përsosur mallrat dhe zbukurojnë dyqanin.
Hapi 5
Punësoni shitës - dy persona janë të mjaftueshëm, një për ndërrim. Bëni trajnime - shitësit duhet të kuptojnë llojet e çajit dhe kafesë, të jenë në gjendje t'i paraqesin ato tek blerësit, të ofrojnë në mënyrë aktive produkte dhe shërbime të ngjashme.
Hapi 6
Përfshini produkte të lidhura në asortiment. Mund të provoni ëmbëlsira - sheqer me ngjyrë, marzipanë, arra, çokollata të vogla dhe ëmbëlsira të forta. Organizoni grupe dhuratash me vlera të ndryshme, duke përfshirë dy ose tre lloje çaji dhe një kuti të vogël çokollatash ose një qese kafeje të krijuar bukur, bashkangjitur me një kafshë të mbushur. Komplete të lira janë të lumtur të blejnë për dhurata të korporatave dhe suvenire. Ofroni enë për të bërë çaj, grupe të vogla dhe çifte kafeje. Gjëra të tilla jo vetëm që plotësojnë gamën e produkteve, por gjithashtu zbukurojnë dyqanin.
Hapi 7
Mendoni se si të tërheqni klientët. Ju mund të instaloni një aparat kafeje në dyqan dhe të organizoni prova falas për klientët një herë në javë. Ose zgjidhni "produktin e muajit", duke ofruar ulje të konsiderueshme në të për 30 ditë. Ju mund të shtypni kartat tuaja të besnikërisë ose të konsideroni programe të bashkë-markës me dyqane të tjera. Ulje, shpërblime, dhurata për klientët, pikë të grumbulluara, një lotari me çmime të vogla - e gjithë kjo mund të tërheqë klientë të rinj dhe të mbajë ekzistues.
