Furnizimi i pandërprerë i produkteve cilësore është çelësi i suksesit të çdo ndërmarrje që operon në sektorin e ushqimit. Prandaj, zgjedhja e furnizuesve duhet të trajtohet veçanërisht me kujdes.
Është e nevojshme
- - rekomandimet e kolegëve;
- - informacion mbi kushtet e dorëzimit.
Udhëzimet
Hapi 1
Filloni kërkimin tuaj për furnizuesit e produkteve duke mbledhur rekomandime nga kolegët tuaj. Pyesni drejtuesit që dini se kush i furnizon ata me ushqime. Gjeni se sa kohë ata kanë bashkëpunuar me këta furnitorë, nëse dërgesat bëhen gjithmonë në kohë, nëse ka ndonjë ankesë në lidhje me cilësinë e produkteve.
Hapi 2
Bazuar në rekomandimet e marra, bëni një listë të firmave më me reputacion dhe të besueshëm. Bëni atë në formën e një tabele, ku emrat e ndërmarrjeve do të vendosen në kolonat e sipërme, dhe kriteret e vlerësimit (shpejtësia e dorëzimit, ulje në porosi të mëdha me shumicë, pagesa e gjobave për produkte me cilësi të ulët ose dorëzim të vonuar, çmime, etj.) do të jetë në rreshtat e kolonës më të majtë.
Hapi 3
Nëse këto firma kanë faqe zyrtare ku mund të shihni listën e çmimeve, atëherë kopjoni çmimet për veten tuaj për t’i krahasuar me kompanitë e tjera. Për më shumë informacion vizitoni zyrat e tyre.
Hapi 4
Analizoni të dhënat e marra. Nëse nuk keni gjetur kushte të përshtatshme (çmimet janë shumë të larta, mungesa e garancive, etj.), Atëherë merrni parasysh mundësinë e shpërndarjes së ushqimit nga tregtarët me shumicë pa ndërmjetës. Llogaritni numrin e produkteve që biznesi juaj kërkon në javë. Kontrolloni me kompaninë e transportit për koston e ngarkimit, transportit dhe shkarkimit të këtyre produkteve. Për shumë sipërmarrës të vegjël, kjo metodë shpërndarjeje është më fitimprurëse. Përveç kësaj, ju mund të menaxhoni personalisht procesin e prokurimit dhe dorëzimit dhe të bëni rregullime në shumëllojshmërinë dhe sasinë e produkteve në vend.
Hapi 5
Nëse keni nevojë për furnizues të produkteve të mishit, mund të gjeni në mënyrë të pavarur prodhues me kombinimin më të mirë të çmimit dhe cilësisë. Gjeni nëse ka ferma blegtorale dhe mishi afër qytetit tuaj. Përgatitni një ofertë tregtare të shkruar për pronarët e tyre, në të cilën ju pasqyroni plotësisht jo vetëm të gjitha kushtet e bashkëpunimit tuaj të ardhshëm, por edhe përfitimet e kësaj transaksioni. Fermerët përpiqen të gjejnë akses në tregjet e qytetit dhe janë të detyruar të tregtojnë kryesisht përmes ndërmjetësve. Kështu që ju keni një shans të lidhni një kontratë fitimprurëse për furnizimin e produkteve dhe të mbështesni prodhuesit vendas.
