Biznesi më i zakonshëm dhe fitimprurës është tregtimi i ushqimeve. Por ka shumë pyetje këtu, përgjigjet e të cilave duhet të jepen shumë përpara se të hapni dyqanin tuaj. Përvoja në fushën e tregtisë është një ndihmë e mirë, por nëse nuk e keni atë, nuk duhet të dëshpëroheni.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një plan biznesi dhe llogaritni sa para ju nevojiten për të hapur një dyqan. Shuma përfundimtare varet nga zona, shumëllojshmëria dhe nevoja për riparime. Bëni produktet tuaja të hapura. Kështu që, ju do të rrisni të ardhurat tuaja. Për të shmangur vjedhjet, shitni disa nga mallrat përmes banakut. Kjo është veçanërisht e dobishme nëse dyqani është i vogël.
Hapi 2
Filloni të kërkoni një dhomë. Mund të jetë ose pronë ose qira. Merrni parasysh paraqitjen dhe zonën, duhet të keni hapësirë të mjaftueshme për të vendosur pajisjet. Isshtë mirë nëse ka një dhomë të veçantë në të cilën është e përshtatshme të vendosni një llogaritar.
Hapi 3
Regjistroni një arkë në vendndodhjen e dyqanit, në të njëjtën kohë filloni të zgjidhni pajisjet: vitrina në frigorifer dhe konvencionale, rafte për mallra dhe frigoriferë për pije dhe ushqime të prishura. Bëni një plan skematik ku tregoni se çfarë do të qëndrojë dhe ku.
Hapi 4
Identifikoni një klient të mundshëm. Eksploroni shumëllojshmërinë e dyqaneve që shesin produkte të ngjashme, vëzhgoni se çfarë blihet më shpesh atje. Shtoni disa "zest" në asortimentin që konkurrentët nuk kanë: për shembull, "mish pule i pjekur në skarë", "suxhuk natyror me zorrë", etj. Me kalimin e kohës, ju do të kuptoni se çfarë i duhet konsumatorit bazuar në atë që është shitur. Së pari, blini bukë, qumësht, sallam, peshk, sende ushqimore, cigare dhe më pas shtoni asortimentin.
Hapi 5
Vendosni terminale për pagesën e pagesave pa komision, thjesht shkruani për këtë me shkronja të mëdha afër hyrjes. Njerëzit do të vizitojnë dyqanin tuaj më shpesh, prandaj, shitjet do të rriten. Renditni mallrat në raftet dhe vitrinat në mënyrë korrekte. Produktet duhet të jenë qartë të dukshme, shkruani etiketat e çmimeve me shkëlqim në mënyrë që edhe blerësit me shikim të dobët t'i shohin ato.
Hapi 6
Bëni një rritje të mallrave, më vonë do ta rregulloni lart ose poshtë, në varësi të kërkesës dhe konkurrencës, dhe vendndodhjes së dyqanit. Llogaritni nivelin e shitjeve tuaja ditore, faturën mesatare, etj. Kështu që ju mund të përcaktoni të ardhurat në ditë.
Hapi 7
Kur zgjidhni furnizuesit, theksoni cilësinë e produkteve të blera dhe çmimin, orarin e dorëzimit, mundësinë e dorëzimit dhe kthimit të mallrave. Kontrolloni nëse do të jeni në gjendje të blini mallra me pagesa të shtyra, kjo mund të ndihmojë ndjeshëm në fazën fillestare të biznesit.
Hapi 8
Mbani shënime të mallrave në formë elektronike, kryeni pranimin dhe lëshimin e produkteve duke skanuar barkodet. Një sistem i tillë është shumë i përshtatshëm, por jo gjithmonë i disponueshëm, kështu që shumë njerëz mbajnë shënime manualisht. Gjeni shitës të kualifikuar me përvojë pune, kushtojini vëmendje mirësjelljes, pamjes së mirë, rregullimit, disponueshmërisë së librave sanitarë.
Hapi 9
Vendosni se cilin sistem taksimi do të përdorni. Një sistem i përgjithshëm ose i thjeshtuar me objekte. Isshtë më mirë për ju të diskutoni këtë çështje me një llogaritar përpara se të regjistroni një dyqan.
Hapi 10
Merrni një licencë nëse doni të shisni alkool me përmbajtje të lartë alkooli. Vëzhgoni sanitare, siguri nga zjarri dhe ligje të tjera që mund të rezultojnë në përgjegjësinë tuaj për shkelje.
