Bari i birrës është një nga qendrat më të njohura. Për të hapur tuajin, duhet të përgatiteni mirë: zgjidhni një vend të përshtatshëm dhe mblidhni listën e nevojshme të dokumenteve.
Forma organizative dhe ligjore
Para se të hapni shiritin tuaj të birrës, duhet të studioni me kujdes kuadrin ligjor që rregullon tregtinë me pakicë të pijeve alkoolike. Ligji përcakton se kush dhe ku mund të tregtojë birrë. Për shembull, është rreptësisht e ndaluar të shitet ndonjë pije alkoolike në institucionet mjekësore dhe arsimore, objektet e transportit, stacionet e autobusëve, tregjet dhe stacionet e trenave.
Ju duhet të konsideroni me kujdes se cilën formë organizative dhe ligjore të zgjidhni për të bërë biznes. LLC është opsioni më i mirë, pasi sistemi i taksimit është thjeshtuar për këtë organizatë. Kjo ju lejon të kurseni në taksat mbi fitimet dhe pronën e ndërmarrjes dhe TVSH-në.
Kur përgatitni dokumentet, duhet të merrni parasysh kërkesat për ambientet e lokalit. Zona duhet të jetë së paku 180 metra katrorë. Bari nuk duhet të jetë i vendosur në një ndërtesë banimi. Më shumë gjasa, dhoma duhet të rinovohet. Gjithashtu, pasi të keni plotësuar të gjitha dokumentet, duhet të blini pajisje të tilla si furra me mikrovalë, soba, një banak, dollapët, mobiljet e sallës, një arkë, një vitrinë, frigoriferë, një aparat kafeje, një gjenerator akulli dhe polic, një modul për instalimin e çezmave të birrës, shakerëve, enëve dhe aksesorëve të shiritave.
Përveç cilësisë së garantuar të birrës, menuja kryesore e lokalit duhet të merret seriozisht. Mund të përbëhet jo vetëm nga një shumëllojshmëri ushqimesh birre, të tilla si croutons, mish të tymosur, etj.
Regjistrimi i biznesit
Ju duhet të filloni dokumentet me regjistrimin e një kompanie me përgjegjësi të kufizuar. Do të kushtojë nga 1000 deri në 5,000 rubla. Çmimi varet nëse do të përdoren asistentët ligjorë.
Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të merrni certifikimin e produktit dhe një licencë për të tregtuar pije alkoolike. Çmimi i një licence për një periudhë pesë vjeçare do të kushtojë rreth 40,000 rubla. Atëherë është e nevojshme të lidhet një kontratë qiraje ose blerje / shitje për ambientet në të cilat do të vendoset lokali. Marrja me qira e lokaleve do të kushtojë afërsisht 80,000 rubla.
Imshtë e domosdoshme të regjistrohet arka dhe të përfundohet një marrëveshje për mirëmbajtjen e saj, pas kësaj - për të marrë leje nga SES dhe organizata e zjarrfikësve për të hapur një lokal në këtë dhomë. Veryshtë shumë e rëndësishme të lidhet një marrëveshje për zbatimin e pastrimit sistematik të ventilimit dhe sistemeve të kondicionimit të ajrit.
Dhe, në përfundim, për të marrë të drejtën për të filluar lokalin, ju nevojitet një leje shtetërore nga Rospotrebnadzor.
