Sado befasuese që mund t’u duket të huajve, në Rusi ka ende verë dhe çdo vit nxehet gjithnjë e më shumë. Shumë njerëz nxitojnë të shuajnë etjen e tyre duke blerë shishe me ujë, por shumica ende preferojnë pije në tap. Si mund të hapni një pikë që do të jetë në gjendje t'ju ofrojë për të gjithë vitin e ardhshëm gjatë sezonit të verës?
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni se çfarë lloj pije do të tregtoni. Edhe nëse është birrë tërheqëse, nuk do të duhet të aplikoni për licencë. Onlyshtë e nevojshme vetëm të informoni departamentin lokal të Rospotrebnadzor se keni filluar shitjen me pakicë të pijeve me alkool të ulët. Sidoqoftë, edhe nëse vendosni të shisni limonadë, kvas ose çaj, sigurohuni që të plotësoni një kërkesë të përshtatshme për Rospotrebnadzor.
Hapi 2
Vendosni nëse do të merrni me qira një hapësirë ose thjesht do të hapni një kabinë për një tregti. Nëse merrni me qira një dhomë, atëherë ajo duhet të jetë në përputhje me të gjitha standardet sanitare dhe higjienike dhe sigurinë nga zjarri. Përfaqësuesit e mbikëqyrjes sanitare dhe epidemiologjike dhe departamenti i zjarrfikësve duhet t'ju informojnë për vendimin e tyre në lidhje me mjediset (pas ekzaminimit). Merrni përfundimet e duhura nga punëtorët e këtyre shërbimeve.
Hapi 3
Nëse do të vendosni një tendë për shitjen e pijeve, atëherë kontaktoni administratën e zonës tuaj për leje për ta instaluar atë në këtë vend të veçantë. Nëse toka në të cilën do të ngrihet çadra është në pronësi private, atëherë duhet të merrni leje nga pronari i sitit. Ndalohet vendosja e çadrave në zonën lokale, në përputhje me standardet sanitare dhe higjienike.
Hapi 4
Bleni të gjitha pajisjet e nevojshme të dyqaneve. Bleni të gjitha mallrat që ju nevojiten. Kur bleni, kushtojini vëmendje faktit që të dy pajisjet dhe produkti kanë të gjitha certifikatat e nevojshme të cilësisë.
Hapi 5
Lidhni kontrata për mirëmbajtjen e pajisjeve dhe lokaleve. Para se të hapni një pikë, regjistroni arkën në Rospotrebnadzor dhe zyrën e taksave.
Hapi 6
Në rast se vetë nuk planifikoni të tregtoni, punësoni shitës. Punësoni roje sigurie ose nënshkruani një kontratë me një siguri jo-departamenti për të shërbyer pikën tuaj. Nëse hapni një pikë për shitjen e pijeve për derdhje në ambiente, pajiseni atë me një alarm dhe (nëse është e mundur dhe në marrëveshje me pronarin e saj) instaloni një kamera të mbikëqyrjes video.
