Vera është koha më e mirë për të kursyer në ushqim. Gjëja më e rëndësishme është të dini se si mund të bëhet.
Udhëzimet
Hapi 1
Mos blini akullore me shtesa gjatë verës, sepse ato e bëjnë shumë më të kushtueshëm trajtimin e ftohtë. Cheshtë më e lirë dhe më e dobishme për të blerë një akullore të zakonshme, për të bërë pure patatesh nga manaferrat dhe sheqerin, prerë frutat tuaja të preferuara në copa dhe përzierje.
Hapi 2
Për hir të ekonomisë dhe përfitimeve shëndetësore, në vend të limonadave të blera, bëni tuajin. Për shembull, derdhni ujë të valë mbi dy gota manaferra dhe mbulojeni me kapak. Nuk ka nevojë të gatuaj. Pas një ore, shtoni sheqer ose mjaltë për shije, shishen dhe ruajeni në frigorifer.
Hapi 3
Zarzavatet nga kopshti duhet të lahen, të vendosen në një kavanoz me ujë të ftohtë dhe të ruhen në frigorifer. Pra, do të jetë e freskët për një kohë të gjatë. Nëse zarzavatet janë ende të thara, atëherë thani ato duke i përhapur në tryezë. Pastaj bluajeni dhe përdoreni për supa dhe pjata kryesore.
Hapi 4
Mbani bukën në frigorifer për ta mbajtur të mykur. Dhe thajeni bukën e mbetur në furrë dhe bëni kvas shtëpi - do të dalë më lirë sesa ai i blerë. Përveç kësaj, kvas shtëpiak është shumë i dobishëm, pasi nuk përmban konservantë dhe një përmbajtje të lartë të vitaminës B.
Hapi 5
Në verë, gjatë sezonit të perimeve, mos blini oriz dhe drithëra të tjerë, petë. Përgatitni pjata anësore nga ato që janë pjekur në shtretërit e kopshtit. Për shembull, prerë specat e ëmbël në shirita, shtoni domate dhe kavardisni gjithçka me copa të vogla pule. Bëni përzierje perimesh për shijen tuaj (domate, bizele dhe kungull i njomë ose patëllxhan, speca). Nga rruga, përzierjet e tilla mund të renditen në pako dhe të ngrihen për dimër.
Hapi 6
Nëse nuk ka kohë për të bërë bllokim, bëni "pesë minuta". Lani manaferrat, mbuloni me sheqer, gatuajini për pesë minuta. Lëreni brenda natës. Në mëngjes, ndërsa shkoni në punë, gatuajeni për pesë minuta dhe lëreni në sobë. Në mbrëmje gatuajeni edhe për pesë minuta dhe vendoseni në kavanoza.
Hapi 7
Panxhari dhe karrota mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen në mënyrë që të mos blini në dimër kur këto perime janë më të shtrenjta. Pritini panxharët e qëruar në kube ose kube, dhe grijini ose zare karotat. Ndani në qese, lidheni dhe ruani në frigorifer.
