Fëmijët i duan lojërat, ëmbëlsirat dhe përrallat. Në një kafene të mirë për fëmijë, të rriturit e kujdesshëm lehtë mund t'i gjejnë të gjitha këto për fëmijët e tyre. Si t’i kënaqni fëmijët dhe të hapni një kafene në të cilën do të përpiqen përsëri dhe përsëri?
Udhëzimet
Hapi 1
Kryeni kërkimin e nevojshëm në tregun e mallrave dhe shërbimeve për fëmijët në qytetin tuaj. Në një qytet mesatar, ka zakonisht disa kafene për fëmijë, kështu që nëse llogaritni saktë perspektivat për biznesin tuaj, shumë shpejt biznesi juaj do të fillojë të fitojë. Mos harroni: duhet të përqendroheni jo vetëm tek fëmijët, por edhe tek të rriturit që do të paguajnë faturën. Prandaj, çmimet në kafenenë tuaj nuk duhet të jenë të larta. Regjistroni një person juridik dhe arkë në organet tatimore. Dilni me një emër interesant për kafenenë e fëmijëve.
Hapi 2
Zgjidhni një vend të përshtatshëm për kafenenë tuaj. Mos kurseni me qira dhe gjeni një hapësirë në qendër të qytetit ose pranë një parku zbavitës. Premisa mund të ketë gjithashtu një tarracë verore, edhe pse në këtë rast do t'ju duhet të negocioni me qira të tokës.
Hapi 3
Merrni konkluzione nga Rospotrebnadzor dhe shërbimi zjarrfikës. Nëse merrni me qira një dhomë në të cilën ekzistonte një ndërmarrje hotelierike, sigurohuni që të kontrolloni pasaportën e saj teknologjike dhe në rast të mospërputhjeve (për shembull, mungesa e ventilimit), riregjistrojeni atë në Rospotrebnadzor dhe ri-pajiseni. Për më tepër, do të duhet të lidhni marrëveshje për hedhjen e mbeturinave, dezinfektimin rutinor dhe deratizimin. Meqenëse po planifikoni të hapni një kafene për fëmijë, në këtë rast nuk do të keni nevojë të lëshoni ndonjë licencë, përveç një leje tregtare.
Hapi 4
Fëmijët duhet, pasi kanë ardhur në një kafene me prindërit e tyre, të ndjehen sikur janë në një përrallë. Prandaj, ftoni specialistë dhe porositni një projekt të përshtatshëm për hartimin e dhomës. Nëse është e mundur, pajisni një sallë loje dhe një podium të vogël për lojëra dhe gara.
Hapi 5
Bleni të gjitha pajisjet e nevojshme për kuzhinën dhe sallën e kafenesë. Zgjidhni mobilje dhe enë për fëmijë (të ndritshme, me afishe të bukura). Pajtohuni me furnitorët për furnizimin e produkteve ose produkteve gjysëm të gatshme. Sigurohuni që të kontrolloni disponueshmërinë e certifikatave të konformitetit dhe cilësisë për secilin emër të produktit.
Hapi 6
Punësoni staf (kryekontabilist, arkëtar, kuzhinierë, ëmbëlsira, kamerierë). Stafi juaj duhet të ketë domosdoshmërisht një mësues ose psikolog, si dhe animatorë. Nëse fondet lejojnë, krijoni veshje të markës për punonjësit tuaj.
Hapi 7
Mos harroni se klientët tuaj janë fëmijë. Organizoni konkurse, kuize dhe jepni dhurata rregullisht.
