Ju mund të fitoni para në tufa të freskëta kafeje. Një mini furrë buke është një lloj biznesi që mund të jetë njëkohësisht një hobi dhe një burim i të ardhurave. Por do të duhet të investoni shumë para në hapjen e një mini-furrë, pasi duhet të përgatisni ambientet në përputhje me të gjitha standardet dhe të blini pajisje.
Udhëzimet
Hapi 1
Sipas ligjit, do t'ju duhet regjistrimi shtetëror - si një sipërmarrës individual ose regjistrim i ndërmarrjes. Këtë mund ta bëni vetë me organet tatimore ose me ndihmën e një firme ligjore.
Hapi 2
Pas regjistrimit, do të duhet të koordinoni projektin tuaj të furrës me stacionin sanitar dhe epidemiologjik, zjarrin dhe inspektimet mjedisore, si dhe me agjencinë për rregullimin teknik dhe metrologjinë. Kjo mund të zgjasë shumë - në rajonin prej gjashtë muajsh. Por pa miratime të tilla, nuk do të jeni në gjendje të merreni me shitjen e produkteve të furrave. Si rregull, ata së pari marrin një konkluzion sanitar dhe epidemiologjik për prodhimin, pastaj një certifikatë konformiteti në agjencinë për rregullimin teknik dhe metrologjinë, dhe pastaj pjesën tjetër të lejeve.
Hapi 3
Për një mini-furrë, do t'ju duhet një dhomë deri në 200 sq.m. Mund të merret me qira ose të blihet. Zgjidhni lokalet në zonën ku qiraja (blerja) është më e lirë, sepse furrat e bukës zakonisht furnizojnë produkte për firmat dhe dyqanet, në vend se me pakicë për individët.
Hapi 4
Ju gjithashtu do të duhet të blini pajisje. Para së gjithash, kjo është një furrë, një mikser brumi dhe një kabinet korrigjimi. Ju do të duhet gjithashtu një makinë me një shofer për të ofruar produkte. Përveç shoferit, do t'ju duhet të punësoni një llogaritar dhe furrtarë (2-4 persona). Shitjen e produkteve mund ta organizoni vetë.
Hapi 5
Vendosni kontakte me furnizuesit me shumicë të miellit, sheqerit dhe produkteve të tjera të nevojshme. Kjo mund të bëhet përmes internetit. Merrni kohën tuaj me zgjedhjen, sepse duhet të gjeni një ekuilibër midis çmimeve të ulëta për produktet dhe cilësisë së tyre të mirë.
